Qingdao Tune Technology Co., Ltd.চীনের শানডং-এ তার 4,500-বর্গ-মিটার উৎপাদন সাইটে বাণিজ্যিক মোবাইল ফুড ট্রেলার তৈরি করে। এয়ারস্ট্রিম আকৃতিটি ফ্ল্যাট প্যানেলের পরিবর্তে একটি বাঁকা, ডাবল-স্কিন বডি ব্যবহার করে, যা ট্রেলারটিকে একটি স্বতন্ত্র চেহারা দেয় এবং টাওয়ার সময় বায়ুপ্রবাহকে উন্নত করে। এই মডেলটি কফি বার, ডেজার্ট বিক্রেতা, গুরমেট স্ট্রিট ফুড এবং ইভেন্ট ক্যাটারারদের জন্য উপযুক্ত যারা একটি স্বীকৃত বহিরাগত চান। ট্রেলারগুলি মিরর-পলিশ স্টেইনলেস, ম্যাট ব্ল্যাক বা আঁকা ফিনিশ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে।
বেস চ্যাসিসটি 100 x 50 x 3.0 মিমি ঠান্ডা-গঠিত আয়তক্ষেত্রাকার স্টিলের টিউবিং থেকে তৈরি করা হয়েছে এবং ASTM A123-এ হট-ডিপ গ্যালভানাইজ করা হয়েছে, যা 70 মাইক্রনের বেশি জিঙ্ক স্তর দেয়। মডেল এবং লোডের উপর নির্ভর করে সাসপেনশন বিকল্পগুলির মধ্যে স্বাধীন রাবার টর্শন বা টেন্ডেম মাল্টি-লিফ স্প্রিংস অন্তর্ভুক্ত। ডুয়াল-অ্যাক্সেল বৈদ্যুতিক ড্রাম ব্রেক, 185R14 রেডিয়াল বাণিজ্যিক টায়ার, এবং একটি ব্রেকওয়ে প্রোটেকশন সিস্টেম হাইওয়ে টোয়িংয়ের জন্য লাগানো আছে। হেভি-ডিউটি ডুয়াল-অ্যাক্সেল সংস্করণে GVWR প্রায় 3,500 কেজিতে পৌঁছতে পারে। এই সেটআপটি ট্রেলারটিকে গতিতে এবং ক্রসওয়াইন্ডের মধ্যে স্থিতিশীল রাখার উদ্দেশ্যে করা হয়েছে৷
বাঁকা ডাবল-স্কিন প্রাচীর একটি 50 মিমি কম্পোজিট কোর ক্লোজড-সেল পলিউরেথেন ফোম, উচ্চ-ঘনত্বের রকউল এবং একটি প্রতিফলিত অ্যালুমিনিয়াম রেডিয়েন্ট বাধা সহ একটি বাইরের ধাতব খোল ব্যবহার করে। এই সংমিশ্রণটি গ্রীষ্মের সূর্য এবং শীতের ঠান্ডা থেকে তাপ স্থানান্তরকে হ্রাস করে এবং এটি নিষ্কাশন ব্লোয়ার, রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার এবং রান্নার সরঞ্জামগুলির শব্দকেও কম করে। রান্নাঘরের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা আরও স্থিতিশীল থাকে, যা ইলেকট্রনিক কন্ট্রোল প্যানেলগুলিকে রক্ষা করে এবং অপারেটরের জন্য দীর্ঘ স্থানান্তরগুলিকে আরও আরামদায়ক করে তোলে।
তিনটি ফিনিস দিক সাধারণ। একটি অ্যান্টি-ফিঙ্গারপ্রিন্ট লেপ সহ মিরর-পলিশ 304 স্টেইনলেস একটি উচ্চ-প্রতিফলিত বিপরীত চেহারা দেয় এবং কফি ব্র্যান্ডগুলির জন্য উপযুক্ত। ম্যাট কালো ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক পাউডার আবরণ রাস্তার খাবার অপারেটরদের জন্য একটি শিল্প চেহারা দেয়। কাস্টম রং এবং গ্রাফিক্স সঙ্গে আঁকা শেষ এছাড়াও উপলব্ধ. ফিনিস নির্বিশেষে, শরীর একই জারা সুরক্ষা এবং কাঠামোগত অনমনীয়তা রাখে। ভেন্ডিং উইন্ডো লেআউটের সাথে মেলে বহিরাগত LED আলো, শাঁস, এবং পরিষেবা হ্যাচ যোগ করা যেতে পারে।
কম্পন-প্রতিরোধী রাবার গ্রোমেট এবং ডুয়েল-স্টেজ প্রেসার রেগুলেটর দিয়ে সুরক্ষিত বিজোড় তামার ম্যানিফোল্ড লাইনের মাধ্যমে গ্যাসের যন্ত্রপাতি সংযুক্ত থাকে। সরবরাহটি একটি বহিরাগত ইস্পাত প্রোপেন বোতলের বগির সাথে নির্দেশমূলক বায়ুচলাচল লুভার এবং স্বয়ংক্রিয় সোলেনয়েড শাট-অফ ভালভের সাথে সংযোগ করে। রান্নার স্টেশনের উপরে, অপসারণযোগ্য গোলকধাঁধা গ্রীস ফিল্টার সহ একটি 304 স্টেইনলেস স্টিলের নিষ্কাশন হুড এবং 1,200 CFM-এর উপরে রেট দেওয়া একটি শীর্ষ-মাউন্টেড সেন্ট্রিফিউগাল ব্লোয়ার গ্রীস বাষ্প, ধোঁয়া এবং তাপ পরিষ্কার করে। এই ব্যবস্থাটি একটি চলমান ট্রেলারের ভিতরে গ্রিডল, ফ্রাইয়ার এবং ওভেনের নিরাপদ ব্যবহার সমর্থন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
প্রতিটি ট্রেলার একটি 30mA অবশিষ্ট কারেন্ট ডিভাইস এবং পৃথক অ্যাপ্লায়েন্স সার্কিটের জন্য পৃথক ক্ষুদ্র সার্কিট ব্রেকার সহ একটি IP67 আবহাওয়া-সিল করা প্রধান ব্রেকার প্যানেল ব্যবহার করে। শিখা-প্রতিরোধী, ডাবল-ইনসুলেটেড কপার ওয়্যারিং 110V, 220V, 240V, বা 380V ইন্ডাস্ট্রিয়াল শোর পাওয়ার ইনলেটগুলিতে অনমনীয় নালীগুলির মধ্য দিয়ে চলে। এটি ট্রেলারটিকে সার্কিট ভারসাম্যহীনতা ছাড়াই একই সময়ে ফ্ল্যাট-টপ গ্রিডল, ফ্রাইয়ার, ডেক ওভেন এবং এসপ্রেসো মেশিন চালাতে দেয়। জেনারেটর এবং সৌর প্রস্তুতি তীরে শক্তি ছাড়া সাইট জন্য উপলব্ধ.
অভ্যন্তরীণ ওয়াশ স্টেশনে একটি 3-বগি বা 4-বগির 304 স্টেইনলেস স্টিলের সিঙ্ক রয়েছে যার উচ্চ-উত্থান সুইভেল স্পাউট, অ্যান্টি-ক্লগ বাস্কেট স্ট্রেইনার এবং একটি তাত্ক্ষণিক বৈদ্যুতিক ওয়াটার হিটার রয়েছে যা 65 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত জল সরবরাহ করে। একটি 12V ডিমান্ড ডায়াফ্রাম পাম্প খাদ্য-গ্রেড পলিথিন মিঠা পানির ট্যাঙ্ক থেকে 45 PSI এ 5.0 GPM সরবরাহ করে। সিঙ্কের নীচে, ধূসর জলের ট্যাঙ্কে বর্জ্য প্রবেশের আগে একটি আন্ডার-কাউন্টার গ্রীস ট্র্যাপ তেল এবং খাদ্য কণাগুলিকে ধরে ফেলে। ট্যাঙ্কের আকার ইভেন্টের দৈর্ঘ্য এবং স্থানীয় স্বাস্থ্য নিয়ম অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
ওয়ার্কটেবলের উচ্চতা 800 মিমি কেন্দ্রের আইল সহ 850 মিমিতে সেট করা হয়েছে, যা কোল্ড স্টোরেজ, প্রস্তুতি, রান্না এবং পরিবেশন হ্যাচের মধ্যে চলাচলের অনুমতি দেয়। অভ্যন্তরীণ দেয়াল, কাউন্টার এবং তাক 1.0 মিমি ফুড-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টীল ব্যবহার করে যাতে গ্রীস জমাট কম হয়। মেঝে সামুদ্রিক-গ্রেড প্লাইউড আন্ডারলেমেন্ট, অ্যান্টি-স্লিপ অ্যালুমিনিয়াম ট্রেডপ্লেট এবং শিফট-অফ-শিফ্ট পরিষ্কারের জন্য ব্রাস ড্রেন প্লাগগুলিকে একত্রিত করে। লেআউটগুলি মেনু, যন্ত্রপাতি তালিকা, ভোল্টেজ এবং পরিষেবা উইন্ডো অবস্থানের চারপাশে কাস্টমাইজ করা হয়।
চালানের আগে, প্রতিটি ট্রেলার একটি স্বয়ংক্রিয় স্প্রে চেম্বারে 30-মিনিটের উচ্চ-চাপের জলের প্রলয় পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যায়। মাল্টি-অ্যাঙ্গেল নজলগুলি ঝড়ের অবস্থার মধ্যে ফুটো পরীক্ষা করার জন্য পরিষেবার হ্যাচ, দরজা, জানালার সিল এবং সিমগুলিকে লক্ষ্য করে। বৈদ্যুতিক নিরোধক প্রতিরোধের পরীক্ষা এবং গ্যাস চাপ ড্রপ অডিট নিশ্চিত করে যে ওয়্যারিং এবং গ্যাস লাইন নিরাপত্তা মান পূরণ করে। প্রতিটি ট্রেলার ড্রবারে একটি 17-সংখ্যার ভিআইএন পায়, এছাড়াও স্থানীয় DMV নিবন্ধনের জন্য তারের স্কিম্যাটিক্স, প্লাম্বিং ডায়াগ্রাম এবং CE হোমোলোগেশন ডকুমেন্ট। TUNE একটি 12 মাসের স্ট্রাকচারাল চ্যাসিস ওয়ারেন্টি প্রদান করে এবং 12V ওয়াটার পাম্প, হাইড্রোলিক উইন্ডো স্ট্রটস, ডোর সিল এবং সার্কিট ব্রেকারের মতো সাধারণ প্রতিস্থাপন যন্ত্রাংশ স্টক করে।
বাণিজ্যিক মোবাইল ফুড ট্রেলারগুলি যেখানে প্রয়োজন সেখানে CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC এবং NSF-সারিবদ্ধ নথির সাথে সরবরাহ করা যেতে পারে। TUNE আলিবাবা গোল্ড সরবরাহকারীর মর্যাদা ধারণ করেছে এবং SGS এবং Intertek দ্বারা নিয়মিত তৃতীয়-পক্ষ পরিদর্শন সম্পন্ন করেছে। অর্ডার করার আগে সার্টিফিকেট নম্বর, সুযোগ এবং বৈধতা প্রদান করা যেতে পারে।
প্রশ্ন: একটি বাণিজ্যিক মোবাইল ফুড ট্রেলার কি একটি বর্গাকার ট্রেলারের চেয়ে টো করা কঠিন?
উত্তর: বাঁকা বডিটি উপরের দিকে কিছুটা সংকীর্ণ এবং হাইওয়ে গতিতে টেনে আনতে পারে, যা জ্বালানি অর্থনীতিতে সহায়তা করে। ওজন এবং হিচ সেটআপ মডেলের উপর নির্ভর করে। হেভি-ডিউটি ডুয়াল-অ্যাক্সেল সংস্করণের জন্য সঠিক টো রেটিং এবং ব্রেক কন্ট্রোলার সহ একটি পূর্ণ-আকারের ট্রাক বা ভারী SUV প্রয়োজন।
প্রশ্ন: কোন বহিরাগত ফিনিস আমি নির্বাচন করা উচিত?
উত্তর: মিরর-পলিশ স্টেইনলেস স্যুট কফি এবং প্রিমিয়াম ডেজার্ট ব্র্যান্ড। ম্যাট কালো আধুনিক শিল্প ধারণা স্যুট. আঁকা সমাপ্তি সম্পূর্ণ ব্র্যান্ড রঙ ম্যাচিং অনুমতি দেয়. তিনটিই একই অন্তর্নিহিত জারা সুরক্ষা ব্যবহার করে।
প্রশ্ন: ট্রেলার কি তীরে শক্তি ছাড়া চলতে পারে?
উত্তর: হ্যাঁ, জেনারেটর বা সৌর প্রস্তুতি বিকল্পের সাথে। এটি ছাড়া, ট্রেলারটির একটি তীরে পাওয়ার সংযোগ প্রয়োজন, সাধারণত 110V, 220V, 240V, বা 380V বাজার এবং সরঞ্জামের উপর নির্ভর করে।
প্রশ্ন: শিপিংয়ের আগে ট্রেলারটি কীভাবে পরীক্ষা করা হয়?
উত্তর: প্রতিটি ইউনিট 30-মিনিটের উচ্চ-চাপের জলের প্রলয় পরীক্ষা, বৈদ্যুতিক নিরোধক প্রতিরোধের পরীক্ষা এবং একটি গ্যাস চাপ ড্রপ অডিটের মধ্য দিয়ে যায়। নিবন্ধনের জন্য একটি 17-সংখ্যার VIN এবং CE সমতুল্য নথি সরবরাহ করা হয়েছে।
প্রশ্ন: কি বিক্রয়োত্তর সমর্থন অন্তর্ভুক্ত করা হয়?
উত্তর: TUNE একটি 12 মাসের স্ট্রাকচারাল চ্যাসিস ওয়ারেন্টি, দূরবর্তী প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং সাধারণ খুচরা যন্ত্রাংশ যেমন জলের পাম্প, দরজার সিল, জানালার স্ট্রট এবং সার্কিট ব্রেকারগুলির চালান অফার করে৷ চুক্তিতে নির্দিষ্ট শর্তাবলী উল্লেখ করা হয়েছে।
