টিউনবাণিজ্যিক ফুড কিয়স্কের একটি চীন ভিত্তিক নির্মাতা, শানডং-এ 4,500-বর্গ-মিটার উৎপাদন সাইট থেকে কাজ করে। একটি ফুড কিয়স্ক হল একটি নির্দিষ্ট বা আধা-স্থির ভেন্ডিং কাঠামো যা শপিং সেন্টার, বিমানবন্দর, রেলস্টেশন, থিম পার্ক, হোটেল লবি এবং খোলা প্লাজার ভিতরে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি মোবাইল ইউনিট থেকে আলাদা যে এটি এক জায়গায় থাকে এবং স্থায়ী বিদ্যুৎ এবং জলের লাইনে বাঁধা যায়। কফি, জুস, বেকারি, দ্রুত-নৈমিত্তিক রান্না, স্ন্যাকস এবং খুচরা প্রদর্শনের বিন্যাস সহ বর্গাকার এবং গোলাকার পায়ের ছাপ উভয়ই উপলব্ধ।
ভিত্তিটি একটি ঠান্ডা-ঘূর্ণিত স্টিলের ফ্রেম যাতে সামঞ্জস্যযোগ্য লেভেলিং ফুট, তাই কিয়স্কটি টালি, কংক্রিট বা অসম পাকাকরণের উপর সমানভাবে বসতে পারে। গ্যালভানাইজড স্টিলের টিউবিং এবং কোণার গাসেটগুলি প্রধান খাঁচা তৈরি করে। ওয়াল প্যানেলগুলিকে একটি ক্লাস A ফায়ার-রেটেড রকউল বা গ্যালভানাইজড স্কিনগুলির মধ্যে উচ্চ-ঘনত্বের পলিউরেথেন কোর দিয়ে নির্দিষ্ট করা যেতে পারে। এটি প্রভাবের বিরুদ্ধে কিয়স্ককে অনমনীয়তা, ইনডোর মল করিডোরগুলির জন্য তাপীয় পৃথকীকরণ এবং ব্যস্ত টার্মিনালগুলিতে কিছু অ্যাকোস্টিক ড্যাম্পিং দেয়। ইউনিট ছিটকে যাওয়া এবং সাইটে একত্রিত করা যেতে পারে।
A বর্গক্ষেত্র কিয়স্কসমতল অভ্যন্তরীণ দেয়াল এবং দীর্ঘ, সোজা কাউন্টার রান দেয়। সেই লেআউটটি আন্ডার-কাউন্টার ফ্রিজ, ওয়াল-হ্যাং শেল্ফ এবং একাধিক চেকআউট পয়েন্টের জন্য ভাল কাজ করে। কবৃত্তাকার কিয়স্কবাঁকা টেম্পারড গ্লাস এবং রেডিয়াল কাউন্টার ব্যবহার করে, যাতে গ্রাহকরা বিভিন্ন দিক থেকে অর্ডার করতে পারেন। এটি কেন্দ্রীয় কনকোর্স এবং ইভেন্ট হলের জন্য উপযুক্ত যেখানে চারদিক থেকে পায়ে চলাচল করে। সার্ভিস উইন্ডো, ডিসপ্লে কেস, মেনু বোর্ড এবং ব্র্যান্ডিং প্যানেল যেকোনও আকারের সাথে মানিয়ে নেওয়া যেতে পারে।
প্রিপ কাউন্টার, সার্ভিস লেজ এবং স্প্ল্যাশ এরিয়াগুলি 1.0 মিমি ফুড-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টিলে ঢালাই জয়েন্টে পরিহিত। অভ্যন্তরটি প্রস্তুতি, রান্না এবং হ্যান্ডঅফ জোনে বিভক্ত করা হয়েছে যাতে কর্মীরা এস্প্রেসো মেশিন, গ্রিডল, ওয়ার্মার্স এবং টিলসের মধ্যে পাথ অতিক্রম না করেই চলাচল করতে পারে। আন্ডার-কাউন্টার ক্যাবিনেট এবং লক করা যায় এমন ড্রয়ারে শুকনো জিনিসপত্র, বাসনপত্র এবং প্যাকেজিং থাকে। কাউন্টারের উচ্চতা এবং আইলের প্রস্থগুলি অপারেটরের কর্মপ্রবাহ এবং স্থানীয় ergonomic মান অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
ইন্ডাকশন হব, ফ্রায়ার, আইস মেশিন এবং এয়ার কন্ডিশনার চালানোর কিয়স্কের জন্য একটি শেয়ার্ড লাইনের পরিবর্তে আলাদা সার্কিট প্রয়োজন। প্রতিটি ইউনিট একটি IP65 সিল করা বৈদ্যুতিক ঘের, একটি 30mA অবশিষ্ট কারেন্ট ডিভাইস এবং প্রতিটি অ্যাপ্লায়েন্স গ্রুপের জন্য পৃথক ক্ষুদ্র সার্কিট ব্রেকার সহ জাহাজে করে। কপার কন্ডাক্টরগুলি শিখা-প্রতিরোধী নালী দিয়ে একক-ফেজ বা তিন-ফেজ শোর শক্তিতে চলে। এই ব্যবস্থা রান্না এবং হিমায়ন সরঞ্জাম একই সময়ে ভোল্টেজ স্যাগ বা উপদ্রব ট্রিপিং ছাড়া চলতে দেয়.
জল সার্কিট NSF-অনুমোদিত খাদ্য-পরিচিতি PEX-B পাইপ ব্যবহার করে। এটি অনবোর্ড 50L থেকে 100L টাটকা এবং বর্জ্য ট্যাঙ্কের সাথে বেঁধে দেওয়া যেতে পারে বা সরাসরি মিউনিসিপ্যাল সরবরাহে প্লাম্ব করা যেতে পারে। একটি 12V ডিমান্ড ডায়াফ্রাম পাম্প 40 PSI এ 3.5 GPM প্রদান করে। ওয়াশ পয়েন্টের মধ্যে রয়েছে একটি দুই বা তিন-বে 304 স্টেইনলেস সিঙ্ক যার একটি উচ্চ-উত্থান সুইভেল কল, একটি আন্ডার-কাউন্টার গ্রীস ট্র্যাপ এবং একটি ইনলাইন বৈদ্যুতিক হিটার রয়েছে যা 65 ডিগ্রি সেলসিয়াসে জল ধরে রাখে। এই বিবরণ অপারেটরদের স্থানীয় স্বাস্থ্য পরিদর্শন পাস করতে সাহায্য করার উদ্দেশ্যে করা হয়.
দেয়াল এবং ছাদের ক্যাপগুলি 50 মিমি XPS বা PU কোর সহ উত্তাপযুক্ত স্যান্ডউইচ প্যানেল থেকে তৈরি করা হয়। তাপ পরিবাহিতাকে λ ≤ 0.024 W/m·K রেট দেওয়া হয়েছে। খামটি গ্রীষ্মের সূর্য বা মলের আলো থেকে তাপ বৃদ্ধিকে সীমিত করে, শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার লোড কমায় এবং দীর্ঘ রান্নার সময় অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠের ঘনত্ব কমায়। বহিরঙ্গন সংস্করণ আবহাওয়া-প্রতিরোধী বাহ্যিক আবরণ এবং সিল করা জয়েন্টগুলি যোগ করে।
সাধারণ প্লেসমেন্টের মধ্যে রয়েছে বিমানবন্দরের প্রস্থান হল, রেলপথ, থিম পার্ক ওয়াকওয়ে, নাইট মার্কেট, হোটেল লবি এবং মল করিডোর। একটি কমপ্যাক্ট গোলাকার কিয়স্ক প্রায়ই কফি, জুস বা ডেজার্ট বিক্রির জন্য উপযুক্ত। একটি বৃহত্তর বর্গাকার কিয়স্ক গ্রিলিং, ফ্রাইং বা ওয়াক রান্নার জন্য একটি সম্পূর্ণ নিষ্কাশন হুড বহন করতে পারে। ইজারা শর্তাবলী এবং স্থানীয় বিল্ডিং নিয়মের উপর নির্ভর করে উভয় স্থায়ী এবং আধা-স্থায়ী ইনস্টলেশন বিকল্প দেওয়া হয়।
কারখানা থেকে বের হওয়ার আগে প্রতিটি কিয়স্ক সার্কিট লোড টেস্টিং, পাম্প লিক চেক এবং স্ট্রাকচারাল স্কোয়ারনেস যাচাইয়ের মধ্য দিয়ে যায়। ইউনিটগুলি চাঙ্গা কাঠের ক্রেট বা মডুলার নক-ডাউন পাত্রে ইনস্টলেশন অঙ্কন এবং সিই কাগজপত্র সহ প্যাক করা হয়। TUNE একটি 12-মাসের কারখানার ওয়ারেন্টি সহ মূল কাঠামোকে সমর্থন করে এবং সাধারণ খুচরা জিনিসপত্র রাখে—পাম্প, কল, ব্রেকার এবং ক্যানোপি যন্ত্রাংশ—আন্তর্জাতিক প্রেরণের জন্য উপলব্ধ।
খাদ্য কিয়স্কগুলি CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC, এবং NSF-সারিবদ্ধ নথিগুলির সাথে সরবরাহ করা যেতে পারে যেখানে গন্তব্য বাজারের প্রয়োজন হয়৷ TUNE আলিবাবা গোল্ড সরবরাহকারীর মর্যাদা ধারণ করেছে এবং SGS এবং Intertek দ্বারা নিয়মিত তৃতীয়-পক্ষ পরিদর্শন সম্পন্ন করেছে। ক্রেতারা অর্ডার করার আগে সার্টিফিকেট নম্বর, সুযোগ এবং বৈধতার তারিখের জন্য অনুরোধ করতে পারেন।
প্রশ্ন: একটি ফুড কিয়স্ক কি ইনস্টলেশনের পরে চলমান?
উত্তর: কিছু মডেল মাঝে মাঝে পুনঃস্থাপনের জন্য স্কিড বা কাস্টারে তৈরি করা হয়। অন্যরা মেঝেতে স্থির। আপনার ইজারার শর্তাবলী আমাদের জানান এবং আমরা একটি উপযুক্ত বেস ডিজাইনের পরামর্শ দিতে পারি।
প্রশ্নঃ শীতকালে কি বাইরে কাজ করা যায়?
উত্তর: হ্যাঁ, সঠিক বিকল্পগুলির সাথে। উত্তাপযুক্ত প্যানেল, সিল করা জয়েন্টগুলি এবং একটি ইনলাইন হিটার উপলব্ধ। খুব ঠান্ডা সাইটগুলির জন্য, আমরা উন্মুক্ত জলের লাইনগুলিতে ট্রেস হিটিং যোগ করতে পারি।
প্রশ্নঃ উৎপাদনে কত সময় লাগে?
উত্তর: টাইমলাইন আকার, সরঞ্জাম এবং সমাপ্তির সাথে পরিবর্তিত হয়। একবার অঙ্কন অনুমোদিত হয়ে গেলে এবং আমানত প্রাপ্ত হলে, বেশিরভাগ কিয়স্ক অর্ডার কয়েক সপ্তাহ থেকে কয়েক মাসের মধ্যে পাঠানো হয়। নিশ্চিত তারিখ অর্ডারে লেখা আছে।
প্রশ্ন: আপনি কি আমাদের ব্র্যান্ডের রঙ এবং লোগোর সাথে মিলিত হতে পারেন?
উঃ হ্যাঁ। বাহ্যিক ক্ল্যাডিং, সাইনেজ প্যানেল, কাউন্টার ফ্রন্ট এবং আলো আপনার ব্র্যান্ডের নির্দেশিকাগুলির সাথে মিলিত হতে পারে। আমরা জালিয়াতির আগে অনুমোদনের জন্য একটি রেন্ডারিংও তৈরি করতে পারি।
প্রশ্ন: প্রসবের পরে একটি অংশ ব্যর্থ হলে কি হবে?
উত্তর: টিউন দূরবর্তী সমস্যা সমাধান এবং স্টক থেকে জাহাজ প্রতিস্থাপন অংশ প্রদান করে। ওয়ারেন্টি শর্তাবলী, পরিধানের আইটেম এবং শিপিং দায়িত্ব চুক্তিতে সেট করা আছে।
